5行でわかる無添加 バジルソース

【名称】バジルソース 【内容量】・丸瓶130g・角瓶140g各1瓶×3箱 【賞味期限】製造日より常温で、3カ月間※裏ラベルに記載してあります 【原材料】自家製バジル、ニンニク（自家製、終了後は国産）、オリーブオイル/エクストラバージンオリーブオイル※丸瓶は、精製オリーブオイルを使っており、 角瓶は、エキストラバージンオイルを使っております。

【保存方法】開封後は冷蔵保存し、お早くお召し上がりください。

色が黒く酸化しますが、味や品質に問題ありません。

【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 basil.sc 原産国名 日本 産地直送 大阪府 商品説明 こだわりのバジルソースは、大阪府藤井寺産の自家製バジルを100%使用しています。

バジル栽培からこだわって、添加物を一切使わず手作りしています。

土作りからこだわった自家製バジルをふんだんに使用しています。

チーズ・お肉との相性バツグン！色んな料理にお手軽に使っていただけます。

角瓶(140g)との違いは、角瓶(140g)はエキストラバージンオイルを使っているのに対し、丸瓶(130g)は精製オリーブオイルを使っております。

角瓶(140g)は、パスタやステーキソースの様な加熱する料理に適し、丸瓶(140g)は、サラダやカルパッチョの様な生食に向くように作っています。

・・・バジルソース 5つのこだわり・・・1）土作りバジルを植えない時期は畑を休ませて来季に備えます。

冬場にバジル畑へワラなどの堆肥をたっぷり入れ、栄養豊富な土を作ります。

2）栽培有機肥料を使ってじっくり育てることでバジルの香りと風味がよくなります。

シルバーマルチを張ることで、防虫効果と、雨等で葉が汚れないようにします。

3）手作り収穫・洗浄・乾燥・選別全て手作業でしております。

4）無添加合成着色料・防腐剤・添加物等は一切使用しておりません。

5）味純粋なバジルの香りと風味を楽しんでいただく為に、あえてチーズを入れませんでした。

塩分も少なめになっているのでバジルを楽しめるバジルソースになっています。

【大阪産(もん)とは】大阪府で栽培される農産物、畜産物、林産物、大阪湾で採取され大阪府内の港に水揚げされる魚介類、大阪の特産と認められる加工食品のことです。

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